Премахват се точките за пенсия, но затова пък ще се работи по-дълго, предвижда един от проектите на готвената пенсионна реформа , потвърдено бе от управителя на НОИ Христина Митрева . Готвените промени в нормативните актове ще доведат до повишаване на необходимия за пенсиониране осигурителен стаж с пет години. Обмисля се и възможността да се дават добавки на работещите пенсионери за всяка прослужена година. Предвидена е възможността за пенсиониране на хората, на които не им достигат необходимите 5 години стаж, за сметка на това обаче те ще получават по-малки пенсии.

ТОПИНАМБУР

Земната ябълка (Helianthus tuberosus) е многогодишно тревисто растение от един и същи род и семейство със слънчогледа (сем.Астерацее). На външен вид много наподобява слънчогледа: стъблата достигат 3 м височина, листата са яйцевидни, заострени, груби, широки 7-10 см и дълги 10-20 см. Цветовете са ярко жълти, 4-8 см в диаметър, появяващи се от август до ноември.

Синоними: земна круша, топинамбур, конска земна ябълка (защото се дава на конете), германски картофи, земен артишок, земен слънчоглед, индиански грудки, малък слънчоглед, захарен картоф. Погрешно е кръстена топинамбур на името на индианско племе от Бразилия, които посетили Париж три години след пренасянето на растението в Европа (около 1610 г.).

Произлиза от Северна и Средна Америка (Мексико). Смята се за културно растение на индианците от времето преди Колумб. Днес е разпространена в почти всички континенти. Отглежда се главно в Северна Америка, Русия, Австралия и Азия. В Европа земната ябълка е изместена от картофа още през 18 в. В момента има известно стопанско значение само в Южна Франция и Холандия.

В Средна Европа земната ябълка често пъти подивява и може да предизвика проблеми, измествайки други растения. Самата тя има малко естествени врагове. Размножава се вегетативно чрез грудките.

Грудките са много подходящи за диабетици, защото съдържат 16% въглехидрати под формата на полизахарида инулин (внимание: “инулин“, а не “инсулин“!). Инулинът представлява разтворими фибри и е единственото вещество, което се състои 95% от фруктоза. Това обяснява повечето му положителни ефекти. Фруктозата е способна да участва в същите обменни процеси както и глюкозата, като я заменя пълноценно в такива ситуации, когато глюкозата не се усвоява от клетките, както при захарния диабет. Разпадането на фруктозата не изисква присъствието на инсулин, което позволява да се избегне "енергийния глад" на клетките и да се нормализира обмяната на веществата при хора, страдащи от такова заболяване. Редовната употреба на инулина помага за: намаляването на нивото на кръвната захар и повишаване на физиологическата ефективност на инсулина; намаляване нивото на холестерола в кръвта и развитието на сърдечно-съдови заболявания; нормализиране на въглехидратната и мастната обмяна при болни със затлъстяване и помага за намаляването на излишната телесна маса; възстановяване на нормалната чревна флора и потискане на вредните чревни микроорганизми.


ГУЛИЯ. Наричат я още  градуля, но най-много е известна с името си земна ябълка. И с право. Клубените, които образува в коренището си, са хрупкави и вкусни. Подобни по форма на картофите, те са богати на захари, протеини, мазнини, витамини, минерални соли. Може да се употребяват като десерт или за приготвяне на салати (настъргани например с моркови). В народната медицина пък се използва при стомашни и бъбречни заболявания, с тях лекуват животните от чревни паразити.

Това издържливо на студ растение прилична на познатия ни слънчоглед. То достига 2-3 м височина, има сърцевидни листа и от септември цъфти с големи, красиви цветове. Произхожда от Южна и Северна Америка. Грудките на това растение съдържат 80% вода, 15-20% въглехидрати, 3% белтъчини, по-малко от 1% мазнини, калий, калций, фосфор, желязо, натрий, силиций, провитамин А и витамини В1, В2, В6, D и C. От особено значение е високото съдържание на инулин (до 16%), който е подходящ и за диабетици. В народната медицина се използва при чернодробни, жлъчни и стомашни заболявания. Познавачите на това растение препоръчват да не се вари като картофи, защото губи аромати и има блудкав вкус. Грудките се почистват под течаща вода. Тънката кора на грудките може да се обели, но може и да се консумира, защото е лесно усвоима. В сурово състояние топинамбурът се използва в различни салати. Може да се задуши, пече или пържи с малко мазнина. Дебело нарязани шайби или цели грудки могат да се панират.

Полезно е да знаем

Истини за нитратите и нитритите

Нитратите са соли на азотната киселина, които попадат в човешкия организъм основно чрез зеленчуците и консервираните меса.

Според научни изследвания около 85% от нитратите попадат в организма чрез зеленчуците, Трябва да се знае, че количествата нитрати са различни в различните зеленчуци, както и в отделните им части - плодове, листа, корени и др. Зеленчуци, които притежат свойството да натрупват в себе си големи количества нитрати са преди всичко спанака и салатите.

Вредите

Защо нитратите и нитритите са вредни за човешкото здраве?

На първо място те причиняват метхемоглобинемия - особено при децата. (Метхемоглобинемията е кръвно заболяване, при което се синтезира патологичен хемоглобин М (метхемоглобин), който не е в състояние да изпълнява функциите, които изпълнява нормалния хемоглобин - да пренася кислород към органите и тъканите.

продължава>

Повод за настоящата ми публикация е подписаният на 05-02-2010 год. със Стопанска камара Враца-Център договор за обучение в цялата страна на всички фермери, мениджъри и бубари по лицeнзирани програми "Менинджмънт и предприемачество","Техник - животновъд" и "Пчеларство и бубарство".

Нашата цел е, използвайки най-съвременните методи на обучение и опитните специалисти от Стопанска камера – Враца, в течение на 30- и 150-часови курсове да подготвим както кандидат-фермерите, така и наетите бубари и административен персонал за бъдещите дейности.

Напоследък пощата ни е препълнена с въпроси от рода на: изгодно ли е да започнем гледане на буби, с колко кутии да започнем, колко начален капитал трябва, може ли да започнем с 2,3 кутии, за да опитаме дали ще се справим и др.

продължава>

НА ЕСТЕСТВЕНА  КОПРИНА В БЪЛГАРИЯ за  2010-2020година

Вече е факт създаването на национална стратегия за развитие на бубарството в България за периода 2010-2020 год. и възстановяване производството на естествена коприна  благодарение на усилията на ръководството на Текстилен клъстер "КОПРИНА". Програмата  и анализа за състоянието на Текстилния бранш в страната бяха изпратени с нарочни писма на 02.02.2010 год. на Министъра на Земеделието и Горите и Министъра на Икономиката, Енергетиката и Туризма.

В стратегията се посочва, че след 1990 год. поради погрешна политика при възстановяването на собствеността на земята в реални граници и приватизация на технологично важните звена на 28-те предприятия, изкупували и изсушавали пашкули, бубарството се срива и де факто от 2000 година промишлено бубарство в страната няма.

След срива на бубопроизводството в суровинен колапс за естествена коприна изпаднаха всички текстилни предприятия, носещи в името си думичката "коприна". Така до декември 2007 година страната ни загуби всички технологични структури и мощности за преработка на сурова коприна - свилоточене, мулинаж и апретура.

Затова и към днешна дата  констатациите са: отрасълът бубарство и производство на естествена коприна  е ликвидиранВ същото време днес в света се произвеждат над 120 000 тона сурова коприна (греж) от  840 000 тона сурови пашкули  ( или 42 000 000 кутии буби)

Днес от цялото световно производство 90 000 тона сурова коприна или 75% се произвежда в Китай.Страната  формира над 80% от международната търговия с естествена коприна и на практика определя  цените на този продукт.

На фона на всички негативи в отрасъла Клъстерният съвет отчете, че от момента на реално членство в ЕС бубарството в нашата страна има много добри перспективи за развитие.Наличието на благоприятни климатични условия,традициите и опита в тази дейност,силно развита европейска копринено текстилна ндустрия,засилено търсене на екологично чисти естествени текстилни материали и големия световен пазар на коприна и копринени изделия са сериозни предроставки за по-нататъшно развитие на бубарството и естествена коприна в България.

Подробности за съдържанието на стратегията очаквайте в следващия материал.

Тази статия достига  до Вас с любезното съдействие на ТК"Коприна"

ПРЕДСЕДАТЕЛ : А. Козарев

ПОЧЕТЕН ПРЕДСЕДАТЕЛ: М. Димитрова

Благодарим Ви!

За разлика от другите системи за здравен  мониторинг, изискващи множество сензори  като отделни компоненти за съхранение и прехвърляне на данни,  новите  устройства изпълняват тези  функции, събрани в самостоятелен компактен пакет.

Носени на кръста чрез специален еластичен колан, устройствата наблюдават и записват движенията и състоянието на потребителите  и им помагат да изпълняват по - добре рехабилитационните си  упражнения.

продължава>

продължава>

Учени от Харвардското медицинско училище са стигнали до извода за целебните качества на кафето въз основа на данни от  двадесетгодишни изследвания  на почти 50 хил. пациенти.Уебсайтът цитира ръководителя на екипа Катрин Уилсън, според която досега не е анализирано влиянието на кафето върху развитието на болестта.

продължава>

Антипиретици

В аптеките  рафтовете са заредени с многообразни  по избор антипиретици. В действителност, без значение кои са  лекарствата, основните активни съставки в тях  са три. Това е ацетилсалицилова киселина, парацетамол и ибупрофен. Понякога съдържат и  други, но това е рядкост.

Аспирин
Аспиринът  е  най-старият антипиретик. Той е  добре известни под името аспирин. Най-добре познати лекарства са: аспирин, Upsarin UPSA, Anopirin. Общата характеристика  на всички лекарства е възможността за бързо намаляване на температурата и  болката. Основният страничен ефект  е дразнещият ефект върху лигавицата на стомашно-чревния тракт. Друго противопоказание на аспирина е при  заболявания  с тенденция към кървене. Аспиринът  "разрежда" кръвта, и  това усилва вероятността за  кървене.

продължава>