Слънчевата готварска печка  използва огледала или други отражателни повърхности за концентриране на слънчевата енергия върху малка площ. Това обикновено е  съд за готвене, като в него температурата достига до 150 – 200 градуса С.  При параболичен тип концентратори експериментално е достигнато  до 3000 градуса С.

Слънчевата печка незаслужено не е получила разпространение в нашата страна. Големия брой  слънчеви дни през годината (280 – 300) е предпоставка за нормална експлоатация на този тип екологично чисти и икономични печки. Както увеличеното в последно време ползване на слънчеви водонагреватели за битови нужди,  така и слънчевите печкиз а в бъдеще   ще се ползват много по-често за домашни кухненски нужди.

Според конструкцията си те са „параболичен” тип,  тип „кутия”, „панелни” печки и  комбинация от тях. Изготвянето им е просто, като се използват евтини подръчни материали  от рода на  велпапе, пресована мукава, алуминиево кухненско фолио, бяло тенеке,  дъски, стари сателитни чинии, стари СD дискове, плоско стъкло и др. За отразяващ материал най-често се ползва готварско алуминиево фолио. То се залепва върху конструкцията отвътре със бяло лепило, изготвено от пшеничено брашно.

Защо е по-добре да се готви храна в слънчева печка?

Храната, готвена в слънчеви печки е винаги прясна, вкусна, ароматна и полезна! Приготвянето на  храна в слънчева печка е като магия -  слагаме суровата храна в съда за готвене и изваждаме една сочна, нежна, приготвена от слънцето храна. Можете да се насладите на един почивен ден, знаейки, че слънцето по това време работи усилено по подготовката на вечеря. Храна, приготвена от слънцето, не прегаря,  не  залепва за тигана и не се преварява.  Слънчевата печка не изисква допълнителни парични инвестиции и  плащате за нея само веднъж, когато я купувате или изготвяте!  Вие не трябва да плащате повече за ток, да купувате въглища или газови бутилки. Можете да  готвите на двора през лятото, като по този начин е хладно вътре в къщата и така се намаляват разходите за климатизация. В слънчевите печки  се готви,  без да се  нанася вреда на околната среда. Въздухът не е замърсен с дим или парникови газове, и печката  не изисква никакви горива или електроенергия. Готвене в слънчева печка може да бъде  дори в парковете, където обикновено се забранява открит огън. Тя не представлява никаква опасност за предизвикване на пожар. Слънчевата печка  много лесно  се премества от едно място на друго, така че можете да я използвате не само за собствения си двор, но също така и в парка, на плажа, походи, и дори по време на движение на  лодка или яхта. Благодарение на слънчевата печка ще използвате много по-малко време за подготовка дори и на най-сложните ястия. Може  рано сутринта да сложите парче замразено месо в слънчевата  печка,  на място, където слънцето ще я грее в средата на деня и когато се приберете от работа,  храната е  готова, тъй като в печката то  не само   се е размразило, но също така и се е  приготвило по време на отсъствието Ви. Тя не  изисква специални грижи и  е много лесна за миене, което  се дължи на равномерното разпределение на температурата в продуктите, които не полепват и не прегарят на дъното на тигана. Винаги можете да загрявате вода или приготвяте вечеря  дори при авария  в ел.  мрежата.

Препоръки за построяване на слънчева печка

Тъй като акумулираната от вътрешната повърхност на кутията топлина трябва да се отдаде на съда, в който се приготвя храната, най-подходящ материал за изготвяне на кутията е алуминиева ламарина. Тя има голяма топлопроводимост и не корозира в горещата и влажна среда, където стоманен галванизиран материал няма да издържи дълго време. Листове от медна ламарина са подходящи, но много скъпи.

Отвън за топлоизолация може да се използва синтетична вата или друг трудно горим изолационен материал. За покриване на отвора (капак) се използват  две стъкла с дебелина 3 мм и въздушна възглавница между тях 10 - 15 мм. Тъй като температурата е висока, добре е да се използа закалено стъкло.

Външните странични капаци се използват като отражатели усилващи поглъщаното слънчево лъчение. Покритието им е от стъклено огледало, металическо огледало или друг отражателен материал (алуминиево фолио).
Външната носеща кутия се изготвя от дърво, метал или стъклопластмаса. Производителността на тази слънчева печка с площ на отвора 0.5 м² достига до около 4 кг храна за ден. Температурата вътре достига до 150С  и пада при поставяне на съда с продукти в печката. Средно времето за приготвяне на храната е от 1 до 3 часа в добър слънчев ден. Други фактори, оказващи влияние са: силата на слънцегреене, количеството на продуктите,  големината на печката и др.