Прочетете още...

  Здравейте!

 Предлагам на вашето внимание  една прекрасна     рецепта за пълнени ябълки.

  Вземаме няколко  ябълки и изваждаме с търбушило  сърцевината им.  Пълним ги   със смес от захар, стафиди (предварително накиснати в малко ром), малко галета и канела.Слагаме ги в тавичка и наливаме портокалов сок.

Прочетете още...

Здравейте, приятели!Предлагам ви рецепта за пуширани круши.Вземаме няколко круши и  обелваме  кората им, като запазваме дръжките. След това ги слагаме да се варят в червено вино и захар. (Пропорция - на литър вино се падат 200 гр. захар). След като се сварят, те добиват червеникав цвят. Изваждат се за дръжките и се оставят да изстинат. С търбушило за чушки (по-тясно) се изважда сърцевината им, за да станат кухи. С остър нож се разрязва   част от крушата и се поставя до нея във формата на ветрило (както е показано на снимката). В така получената  хралупка може да се шприцова сметана, подсладена извара или крем. времетраене - 10 минути.

Да ви е сладко!